Хасинто Херонимо де Эспиноса родился 18 июля 1600 года в испанской провинции Аликанте в городе Косентайна.
Х. Х. Эспиноса: «Кончина Святого Людовика Бельтрана»Сначала учился художественному мастерству у собственного отца, художника Херонима Родригеса Эспиносы (исп. Jerónimo Rodríguez de Espinosa; 1562—1639), а потом у Франсиско Рибальта в городке Валенсии.
Позже совершенствовался в Италии через исследование работ болонских мастеров и Антониса ван Дейка, по этому усвоил сильный приём выполнения и теплый спектр полотен.
В конце XIX — начале XX века на страничках Энциклопедического словаря Брокгауза и Ефрона была дана последующая рецензия его работам:
«Фигуры в его картинах отличаются благородством выражения и изящностью движения. Он отлично писал также портреты.»
Хасинто Херонимо де Эспиноса скончался 20 февраля 1667 года в городке Валенсия.
Более известные холсты художника посвящены библейской теме; посреди их: «Христос в темнице» (большая картина в монастыре Святой Феклы, в Валенсии), «Кончина Святого Людовика Бельтрана» (в Валенсийском музее), «Святая Мария Магдалина», «Истязание Спасителя» и «Святой Иоанн Креститель с агнцем» (в мадридском музее Прадо). Императорским Эрмитажем (Санкт-Петербург) была приобретена картина Эспиносы на религиозную тему «Бегство в Египет».