Фейт Ханс Шнорр фон Карольсфельд родился 11 мая 1764 года в городке Шнеберге.
Одна из работ Шнорр фон Карольсфельда (1808 год)Получив юридическое образование в Лейпцигском институте, был сначала нотариусом, но позже, после погибели собственного отца, отважился предназначить себя искусству, которое обожал с самого юношества, и обучался рисованию и живописи у Эзера в городке Кёнигсберге.
Возвратившись оттуда в 1790 году в Лейпциг, занимался сначала портретной и маленькой живописью, а потом писал картины в большей степени на сюжеты из возлюбленных в его время произведений роскошной словесности, которые доставляли ему темы также и для рисунков и аквафортных гравюр.
В 1802 году вкупе с Иоганном Готтфридом Зойме отправился в пешее путешествие, но близ Вены друзья разделились. Шнорр фон Карольсфельд направился в Вену и Париж, а Зойме на Сицилию.
В 1803 году поступил педагогом рисования в Лейпцигскую академию художеств, и с 1816 года до конца собственной жизни был доктором и директором этого учреждения.
Изданное им «Управление к исследованию рисования» (Лейпциг, 1810, с 61 табл.) воспользовалось в первой половине XIX века огромным авторитетом.