До 1982 учился в Академии изобразительных искусств в Кракове в студии под управлением доктора Тадеуша Бжозовского. Работал педагогом академии, потом доктор, декан факультета графики. В 2012 — избран ректором Краковской академии искусств (на 2012—2016 учебные годы).
С 2002 — председатель Союза польских художников-пластиков краковского региона.
Творчество
Занимается живописью, рисунком, графическим проектированием, сценографией. Полотна и картинки художника представляют из себя особенный вид сюрреализма. Создатель в собственных произведениях делает зрительные микро- и макрокосмические пейзажи и композиции с умопомрачительными животными, насыщенные поэтической атмосферой сна и магии. Частым мотивом рисунков С. Табича является сказочный единорог.
Создатель 47 индивидуальных выставок на родине и заграницей. Работы С. Табича находятся в коллекциях ряда музеев Польши, личных собраниях в Германии, Швейцарии, Швеции, США, Австрии, Испании и Франции.
Создатель сценографии концертов композитора Збигнева Прайснера в 1999 — «Мои коллеги по концу света» в Древнем театре в Кракове и в 2000 — в Государственном театре в Варшаве.
Пишет статьи и эссе об искусстве, которые публикуются в польской периодике, а именно, в «Czas Krakowski», «Architekturа & Biznes», «Dekadа Literackа», «Dziennik Polski» «Głos Plastyków», «Pokaz», «Arteon», «Frazа», «Wiadomości ASP» и др.
В 1983-88 выступал в качестве певца в краковском кабаре «Подвал под баранами» (пол. «Piwnica pod Baranami»), пишет стихи.